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プロフィール
くるっくー
くるっくー
駅前、魚秀本店スタッフです。
お店の雰囲気・料理・
個人的な雑記を含め
楽しめるブログにしていきたいですね。

2011年09月03日

家めし

    炊いただけで、なんとなく優しい感じになる
    冬瓜と油揚げの煮物


    田舎、思い出すわぁ~~
    ( その、田舎在住ですが、、、)


    水分を程よく残して揚げる、、それが厚揚げ。



    ガーリックソース・マッシュポテトと
    絡めて食べるべし!!
    ポテトを粒マスタード和えにしたいが
    残念、品切れ!



    古くなると道具もくたびれる、、、
    出し巻きを断念!  しらす玉子焼き
    油ののりが悪くってムラになるし。
    手入れが肝心、道具も人も、、、、  


Posted by くるっくー at 15:39
Comments(2)