猫が魚を好きだとは限らない。

　　　　買い物に行かないと煮魚用の魚が無い、、、、
　　　　で、久々に買い物に。


　　　　
　　　　めばるっち。　　　　煮付けました。


　　　　

　　　　京都で頂いた万願寺とうがらしは、強烈に美味しかった！
　　　　京都と云う土地の、成せる技かもですが、、、
　　　　甘長とうがらしで、代用。



　　　　よっぽどやらないけど、炊いた茄子。
　　　　竹輪と抱き合わせて炊いてみる。
　　　　確かに、とろとろっ。
　　　　油で揚げたのと、また違った味わい。



　

　　　　こーなると、こんなもので〆ますか！
　　　　もずく酢。本日は、だし香る土佐酢仕上げで。

　　　　はんなり、はんなり、、、。