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くるっくー
くるっくー
駅前、魚秀本店スタッフです。
お店の雰囲気・料理・
個人的な雑記を含め
楽しめるブログにしていきたいですね。

2011年10月17日

家めし

    がっつり、ごつごつ!ガテン系鶏唐揚げ~
    唐揚げの定義は、それぞれ、、、

家めし

                下味にんにくたっぷり
                生姜のみで和風
                しっかりもみこむか
                あっさり、塩こしょうか、、
                醤油だれに、さっと浸す、、
                片栗粉のみか、小麦粉か
                それとも併せ技にするか。
                特別な美味しい塩で食べるか
                タレでいくか、、、

家めし


    人参入れ忘れた!!  彩り悪いっっ!!
    切干大根、、、、でしたーー。

家めし


    オンタマ+オニスラ+オクラ+オカカ
    「 お 」、、、、つながり。

家めし


    最近のブームは、塩だれで食すことです。
    香りづけの、ごま油を少々、、、お忘れなく。


Posted by くるっくー at 08:50
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