2011年07月18日
家めし。
一週間の始まり、、、
今日 何を作るかで、、、
あと6日分の家めしの
概要が見えてくる、、、。
これは、どれくらい食材を
残して後につなげるか、、、
壮大なテーマに沿って
綴られる物語である。

ごぼうのごま炒め ごぼう一本の半分使用。

ミニマム冷や奴。なめこ&おくらのせ
絹ごしを三分割。さらにその半分。

無理やり白和え 絹ごし1/3 ・練りゴマ
おくら2本と適当な葉物が無くてニラ、、、
品がない、品が!!

冷しゃぶサラダ。おろしのせ、なのでポン酢で。
レタス、先週からの残り。痛んだとこ、そうじして
彩に人参千切りとカイワレ菜。

やっぱり、さっぱりしすぎなので、、、
茄子と椎茸の揚げ出し。
椎茸2本、天ぷらで。茄子1/2 素揚げで。
今日はこんなとこで。 明日につながったか、、?
今日 何を作るかで、、、
あと6日分の家めしの
概要が見えてくる、、、。
これは、どれくらい食材を
残して後につなげるか、、、
壮大なテーマに沿って
綴られる物語である。
ごぼうのごま炒め ごぼう一本の半分使用。
ミニマム冷や奴。なめこ&おくらのせ
絹ごしを三分割。さらにその半分。
無理やり白和え 絹ごし1/3 ・練りゴマ
おくら2本と適当な葉物が無くてニラ、、、
品がない、品が!!
冷しゃぶサラダ。おろしのせ、なのでポン酢で。
レタス、先週からの残り。痛んだとこ、そうじして
彩に人参千切りとカイワレ菜。
やっぱり、さっぱりしすぎなので、、、
茄子と椎茸の揚げ出し。
椎茸2本、天ぷらで。茄子1/2 素揚げで。
今日はこんなとこで。 明日につながったか、、?
Posted by くるっくー at 12:46
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