猫が魚を好きだとは限らない。

　商いをやってると思うこと・・・。
　同じオーダーが極端に偏る日がある。
　そうかと思うと、これでもかってくらいバラバラの日もある事。
　同じ嗜好、趣味の人達が、同時刻に一堂に会する不思議・・・
　テーブルで左右対称なくらいオーダーが一緒とか・・・
　
　が！！焼き魚・串もの・カマ焼きに至るまで、この焼き台で。
　・・・大変です（板長が！）かぶれば、かぶるほど・・・
　　　　　　　　　場所がねーーー！！

　思わず、また作るのぉーーとつぶやいた海鮮・魚秀サラダ。
　・・・すみません、飽きて他のを作りたかったんです。

　無事に魚秀を終え（　まだまだ課題を残しつつ・・）
　田原・阿竜亭へ。　土曜の夜　競馬新聞抱えて馬談議。
　なーんか幸せな人たちだなぁ・・・。そんな土曜日でした