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くるっくー
くるっくー
駅前、魚秀本店スタッフです。
お店の雰囲気・料理・
個人的な雑記を含め
楽しめるブログにしていきたいですね。

2011年04月16日

うるうるうるうる。

うるうるうるうる。

    ミル貝!売れましたよ!お刺身で!意外と身が大きくて
    いっぱいお客さんに付けてあげれたのです!
    ひとつで何皿か取れて、お客さんも得・店も得・・・こんな
    感じで店がやれると嬉しいなぁぁ~~。

   
    小ぶりな金目鯛は、頭をはずすとスタッキングしやすい。
    きれいに箱詰めできるよ。 





Posted by くるっくー at 11:09
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