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プロフィール
くるっくー
くるっくー
駅前、魚秀本店スタッフです。
お店の雰囲気・料理・
個人的な雑記を含め
楽しめるブログにしていきたいですね。

2011年06月07日

家めし。

   削ぎ落とされたシーザーサラダ、、、。

   愛くるしい野菜たち。
   チンゲン菜・ホイコーロー風にて。
   和え麺、、、酢と香り付けに檸檬を絞って、、、
   端材の主張、きゅうり・青梗菜・ブロッコリー
   キムチで揉んで、熟成を待つ。

   本日の魚秀ランチ   鯖の煮付け  ランチです。
   さばさばさば、さば~~ボサノバっぽく、、、
   でも、ないか、、、。   


Posted by くるっくー at 09:40
Comments(1)