2012年01月18日
いえめし
気の毒なので、たまにはサービス。
へれかつ～。
肉豆腐ぅぅ～～！
きゅうりと白葱の辛み和え。
白飯、何杯でも持って来いっ！、、、って感じだね。
三つの（首）を温めなさいませ。
首元
手首
足首
、、、
襟巻き、アームウォーマー、レッグウォーマー
確かに！まったくもってその通り、、、
でも、でも、、、
姿、形がダルマのよーになるんですけど！！！
へれかつ～。
肉豆腐ぅぅ～～！
きゅうりと白葱の辛み和え。
白飯、何杯でも持って来いっ！、、、って感じだね。
三つの（首）を温めなさいませ。
首元
手首
足首
、、、
襟巻き、アームウォーマー、レッグウォーマー
確かに！まったくもってその通り、、、
でも、でも、、、
姿、形がダルマのよーになるんですけど！！！
2012年01月16日
ごーはーーーーん
おかず
嫌いなおかず、其の① ひじきの煮物
嫌いではないが、好きでもないおかず 其の②
きのこホイル焼き
嫌い！むしろ大嫌い！頼むから
作らんといて的おかず
其の③ マグロと大根の炊いたん。
一日、終わって帰ってきたら、嫌いなおかずばっかって、、、
かわいそう？
嫌いなおかず、其の① ひじきの煮物
嫌いではないが、好きでもないおかず 其の②
きのこホイル焼き
嫌い！むしろ大嫌い！頼むから
作らんといて的おかず
其の③ マグロと大根の炊いたん。
一日、終わって帰ってきたら、嫌いなおかずばっかって、、、
かわいそう？
2012年01月12日
2012年01月11日
2012年01月10日
バカ三連発。
小袋買っておいて、
結局、全部食べる、、、
なら最初から、ふつーのサイズ買えよっっ！！
小豆炊いたけど、
店に鏡餅、、、、無かった。
明日は鏡開き。
断線した。
でも、、、、
ふつー、こんなとこで接続しないぞ！
板長！！
結局、全部食べる、、、
なら最初から、ふつーのサイズ買えよっっ！！
小豆炊いたけど、
店に鏡餅、、、、無かった。
明日は鏡開き。
断線した。
でも、、、、
ふつー、こんなとこで接続しないぞ！
板長！！
2012年01月10日
2012年01月09日
今年も、、、
今年もよろしくお願い致します。
１２月より、、、ずぅーーーーーっと
人材不足で。
年明けも継続中。
鶏南蛮揚げ。 人がいないと、新しい取り組みも
実際のとこ出来ないしね、、、
自家製いわし玉。 誰かいませんか、、、？
しじみ汁～～。 、、、、、、。
やっことろろのせ。 、、、、このままだと
夫婦二人でやってる店！みたいに
なっちゃうじゃないですか！！
2011年12月13日
家めし
クリスマスシーズンを告げるシュトーレン、、、
やばい！少しずつ食べる物なのに、、、
ぺろっ！っと食べてしまう。
田原の（ こもぱんさんのシュトーレン♪ ）
にくにく焼きそば。
いつもより多く入れております。
チンゲン菜のスープ煮。
味の出る桜エビと、春雨を忍ばせております。
とろとろりん～～
あんかけオムライス。
和風味、三つ葉いっぱい！
香り良し♪
やばい！少しずつ食べる物なのに、、、
ぺろっ！っと食べてしまう。
田原の（ こもぱんさんのシュトーレン♪ ）
にくにく焼きそば。
いつもより多く入れております。
チンゲン菜のスープ煮。
味の出る桜エビと、春雨を忍ばせております。
とろとろりん～～
あんかけオムライス。
和風味、三つ葉いっぱい！
香り良し♪
2011年12月10日
家めし
気温が下がったら、おでんだよ。
昨日は、片付けやら今日の準備やらなんやら
忙しいにもかかわらず、、、終わってから
そんなことすっ飛ばして近所の店に。
おでん食べながら、三人で労をねぎらったのでした。
昨日も頑張ったーーーーーー！！
でも、みんな、どこでもこの時期頑張ってるよね
さて、本日も予約、、、頑張ります♪
2011年12月07日
家めし
魚・めばるっち。
ぎょっ！
↑
ぴんっっ！
鶏ナンコツ甘酢アン♪ アンアンアン～♪
とっても大好き～鶏なーんこぉーつぅ～～♪
、、、とか唄いながら作ったりする。
きのこと卵のすき煮
忘年会シーズンです。でも、昔みたいな酔っ払いって
みかけないですねぇ。昔、一度だけ寿司の折り詰め
持ったお手本のよーな酔っ払いのおっちゃんに遭遇
しましたが、、、。
ぎょっ！
↑
ぴんっっ！
鶏ナンコツ甘酢アン♪ アンアンアン～♪
とっても大好き～鶏なーんこぉーつぅ～～♪
、、、とか唄いながら作ったりする。
きのこと卵のすき煮
忘年会シーズンです。でも、昔みたいな酔っ払いって
みかけないですねぇ。昔、一度だけ寿司の折り詰め
持ったお手本のよーな酔っ払いのおっちゃんに遭遇
しましたが、、、。
2011年12月06日
家めし
なんだか、せかせかと
チキンのハーブ焼き。
やることがいっぱいで、、、
いんげんの胡麻和え
何から手をつけていいのやら
竹輪とえりんぎ天。
これが師走というものか、、、、
、、、、とりあえず
体のことは、養生致しましょう。
先週は、バイトのゆかぽんが風邪ひきさんで
戦線離脱！ 予約が集中しての週末で
慣れない人を使っての営業で、、、
あーーーーっ、、なんちゅー綱渡りじゃゃ！！
いつもの倍★疲れました、、、
自分の体も心配なんで、とりあえずキレートレモン
ケース買い♪、、、、効果あるかな？
チキンのハーブ焼き。
やることがいっぱいで、、、
いんげんの胡麻和え
何から手をつけていいのやら
竹輪とえりんぎ天。
これが師走というものか、、、、
、、、、とりあえず
体のことは、養生致しましょう。
先週は、バイトのゆかぽんが風邪ひきさんで
戦線離脱！ 予約が集中しての週末で
慣れない人を使っての営業で、、、
あーーーーっ、、なんちゅー綱渡りじゃゃ！！
いつもの倍★疲れました、、、
自分の体も心配なんで、とりあえずキレートレモン
ケース買い♪、、、、効果あるかな？
2011年12月02日
家めし。
、、、、これが、
なにやかんだで、、、
こんなに、ちんまりと。大根菜のごま油炒め。
捨てればそれまで、でも 使えば立派な一品よ♪
桜えびのかき揚げ。玉ネギが甘いよーー
野菜のごった煮。
十二月に入りまして、何やら週末は宴会続き、、、
洋物の日をのぞきまして埋まっております。
昔からそうでやんすが、
この雰囲気じゃ、２４日なんて来ないよなぁ、、、
誰も、、、。
板長のセンター、、、、、、一推しです、、、
場所とりすぎ！お客さんがフレームアウト！
、、、、記念撮影にて。
なにやかんだで、、、
こんなに、ちんまりと。大根菜のごま油炒め。
捨てればそれまで、でも 使えば立派な一品よ♪
桜えびのかき揚げ。玉ネギが甘いよーー
野菜のごった煮。
十二月に入りまして、何やら週末は宴会続き、、、
洋物の日をのぞきまして埋まっております。
昔からそうでやんすが、
この雰囲気じゃ、２４日なんて来ないよなぁ、、、
誰も、、、。
板長のセンター、、、、、、一推しです、、、
場所とりすぎ！お客さんがフレームアウト！
、、、、記念撮影にて。
2011年11月29日
魚秀さん。
塩辛を作ってます、、、これは阿竜亭の分。
ひらひらひら～～～～
身の方は、軽く一夜干しします。
ひらひらひら～～～～
気分がむいてたのか、突然の賄い、お好み焼き。
、、、、なんでや！？
思い立ったが吉日！小豆、炊いてます、、、
明日、しるこでも出すかな、、、
連写してみましたが、、、、
あんまり意味なかったです。
その中の一枚。
ひらひらひら～～～～
身の方は、軽く一夜干しします。
ひらひらひら～～～～
気分がむいてたのか、突然の賄い、お好み焼き。
、、、、なんでや！？
思い立ったが吉日！小豆、炊いてます、、、
明日、しるこでも出すかな、、、
連写してみましたが、、、、
あんまり意味なかったです。
その中の一枚。
2011年11月29日
家めし
突然ですが、おやつ、、、です。
違いがわかります？ 実は、こしあん。
あんまんは、つぶあん派ですが、
練り胡麻入りっつー歌い文句にやられました。
豚キムチ炒め。
カップサラダ。
厚揚げ豆腐おろしのせ。
さっぱりが、やっぱり好き♪
もう１２月って、、、早いなぁぁ～～．
違いがわかります？ 実は、こしあん。
あんまんは、つぶあん派ですが、
練り胡麻入りっつー歌い文句にやられました。
豚キムチ炒め。
カップサラダ。
厚揚げ豆腐おろしのせ。
さっぱりが、やっぱり好き♪
もう１２月って、、、早いなぁぁ～～．
2011年11月26日
家めし
じゅーしぃチキンカツ♪
油から上げるタイミングは、自分がもぉー少しかな？
って思うちょっと前、、、自分はカリカリに揚げて
スジスジの枯れ枯れにしないと、お肉食べれなかった
、、、、。つまり、いい加減な勘に頼ってます。
食べるタルタル。サイコロのじゃがいも入りで
サラダのようです。
揚げだし豆腐の牡蠣のあんかけ
ひじきと油揚げの炒め煮
もはや定番、絶対残される一品、、、駄目じゃん。
油から上げるタイミングは、自分がもぉー少しかな？
って思うちょっと前、、、自分はカリカリに揚げて
スジスジの枯れ枯れにしないと、お肉食べれなかった
、、、、。つまり、いい加減な勘に頼ってます。
食べるタルタル。サイコロのじゃがいも入りで
サラダのようです。
揚げだし豆腐の牡蠣のあんかけ
ひじきと油揚げの炒め煮
もはや定番、絶対残される一品、、、駄目じゃん。
2011年11月25日
2011年11月24日
つぶやき
もこもこのぬくぬく
お友達への誕生日祝い。北欧テイストの、、、
レッグウォーマー♪
冬は寒いけど、こーいうグッズは楽しい。
赤ずきんちゃん。冬を感じさせる童話。
板長自作、クリスマス、、、、？
却下！！ 下手すぎる！！
お友達への誕生日祝い。北欧テイストの、、、
レッグウォーマー♪
冬は寒いけど、こーいうグッズは楽しい。
赤ずきんちゃん。冬を感じさせる童話。
板長自作、クリスマス、、、、？
却下！！ 下手すぎる！！
2011年11月23日
家めし
なかなか更新できず
シューマイの皮で一品。
街はクリスマスの装いだというのに
最近やっとうちわを片付けてるし、、、
豆腐と山芋おろし蒸し
日々の仕事と予約をこなすのに必死で
全てが中途半端な感じです。
いかとあさりのぬた和え
とは言え、店にとって季節感とは大事なもの、
模様替えも、おもてなしの一つ。
いかげそでサラダ
せめてポインセチアくらい用意しなくては。
なんだか年末ですねぇぇ～～～
シューマイの皮で一品。
街はクリスマスの装いだというのに
最近やっとうちわを片付けてるし、、、
豆腐と山芋おろし蒸し
日々の仕事と予約をこなすのに必死で
全てが中途半端な感じです。
いかとあさりのぬた和え
とは言え、店にとって季節感とは大事なもの、
模様替えも、おもてなしの一つ。
いかげそでサラダ
せめてポインセチアくらい用意しなくては。
なんだか年末ですねぇぇ～～～
2011年11月16日
家めし
パリパリののち
トロトロ、じゅわり、、、
野菜とイカの春巻き
たけのこ
きのこ
にんじん
いかげそ
じゃがいも一ケでこの実力。
ポテサラでやんす♪
ちゃんと出し汁入り。
だしまき玉子だけど、卵五個以上使わないと
だしまき玉子と言ってはいけない様な気がします。
トロトロ、じゅわり、、、
野菜とイカの春巻き
たけのこ
きのこ
にんじん
いかげそ
じゃがいも一ケでこの実力。
ポテサラでやんす♪
ちゃんと出し汁入り。
だしまき玉子だけど、卵五個以上使わないと
だしまき玉子と言ってはいけない様な気がします。
2011年11月15日
つぶやき
魚秀日記。
あまりにも出ないので、心ある常連さんに無理やり
飲ませてた（ 唐草まっこり ）
、、、、、
最近、そこそこ出るよーに♪
魚秀にも、やっとマッコリブームが来たっっ！！
このラベルの片仮名表記の、オク が怖い、、、。
うちの売れ筋酒 奥 おいしいよ♪
あまりにも出ないので、心ある常連さんに無理やり
飲ませてた（ 唐草まっこり ）
、、、、、
最近、そこそこ出るよーに♪
魚秀にも、やっとマッコリブームが来たっっ！！
このラベルの片仮名表記の、オク が怖い、、、。
うちの売れ筋酒 奥 おいしいよ♪
